Nettoyage
1. Ne pas utiliser de liquide vaisselle conventionnel !
Le liquide vaisselle a un effet dégraissant et peut endommager la surface huilée de la planche.
Utilisez uniquement le nettoyant de surface testé et certifié par nos soins.
Remarque importante :
Si un produit de nettoyage autre que celui recommandé est utilisé, la garantie légale expire.
2. Nettoyage :
Rincer d'abord à l'eau froide, puis à l'eau chaude des deux côtés
(empêche la coagulation des protéines et prévient le gauchissement).
Vaporiser finement le nettoyant de surface recommandé des deux côtés,
laisser agir environ 1 minute, puis nettoyer avec un chiffon propre et non pelucheux ou le non-tissé fourni.
Remarque :
Le non-tissé ponce légèrement la surface, ce qui la rend lisse et plus facile à nettoyer.
Entretien
Huiler la planche à découper au besoin (en cas de grisonnement, d'absorption d'eau ou de petites fissures)
1. Nettoyage et séchage
Nettoyer la planche à découper comme décrit.
Laisser sécher complètement – stocker à l'abri de la poussière, de la graisse et au sec.
2. Application d'huile selon les besoins
Bien agiter l'huile d'entretien.
Appliquer l'huile d'entretien uniformément sur les deux côtés.
Faire pénétrer en mouvements circulaires avec une éponge fine en acier inoxydable ou le non-tissé fourni.
3. Laisser pénétrer
Laisser reposer au moins 15 minutes.
Il est préférable de laisser sécher en position verticale sur le côté étroit.
4. Enlever l'excédent
Enlever l'excédent avec un chiffon en coton propre.
Polir à sec pour une étanchéité optimale.
Temps et conditions de séchage
8 heures à environ 20 °C de température ambiante.
Humidité relative : 40–60 %
(Plus l'air est sec, meilleur est le résultat.)
Important :
Ne pas utiliser la planche à découper pendant le séchage.
L'huile d'entretien peut dégager une légère odeur propre pendant cette période.
Huile d'entretien – Application et stockage
Durée de conservation : 2 ans dans l'emballage d'origine fermé.
Rendement : environ 100 applications par récipient de 250 ml.
Température de traitement : pas moins de 16 °C.
Après le transport : laisser reposer au moins 24 heures à température ambiante.
Maintenir les fermetures des produits propres.
Conserver tous les produits hors de portée des enfants.
Détachage
Veuillez porter des gants jetables !
1. Application directe
Appliquer le détachant pur. Laisser pénétrer.
2. Effet renforcé
Imprégner un torchon de détachant. Le placer directement sur la tache – réduit le temps d'action et augmente l'effet nettoyant.
3. Respecter le principe actif
Le détachant dissout la couche d'huile protectrice. Il est impératif de réhuiler ensuite.
Répéter l'opération si nécessaire jusqu'à ce que la tache soit éliminée.
